不饱和支链脂肪酸试验去哪里可以做?中析研究所实验室提供不饱和支链脂肪酸试验服务,出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围:动物脂肪、食用油、植物油、乳制品、肉制品、坚果、种子、海鲜等。检测项目:饱和脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量、ω-3脂肪酸含量、ω-6脂肪酸含量、不饱和脂肪酸总含量等。
检测周期:7-15个工作日
动物脂肪、食用油、植物油、乳制品、肉制品、坚果、种子、海鲜等。
饱和脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量、ω-3脂肪酸含量、ω-6脂肪酸含量、不饱和脂肪酸总含量等。
气相色谱法(Gas Chromatography, GC):通过将样品中的脂肪酸提取、甲酯化后,使用气相色谱仪进行分析,可以得到不饱和支链脂肪酸的含量和组成。
液相色谱法(Liquid Chromatography, LC):采用液相色谱仪,通过样品的提取、甲酯化等步骤,分离并定量不饱和支链脂肪酸。
质谱法(Mass Spectrometry, MS):结合气相色谱或液相色谱,将样品中的脂肪酸分子进行离子化,并通过质谱仪进行检测和定量。
核磁共振法(Nuclear Magnetic Resonance, NMR):利用核磁共振技术,对样品中的脂肪酸进行定量分析。
气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、核磁共振仪。
GB/T 21495-2008动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定